En el año de 2001, se decide emprender un nuevo proyecto con la inquietud de crecer en el ámbito empresarial de la industria panificadora, y es a partir de ese momento que se da comienzo la historia de HOUSECAKE pastelerías, en el mes de noviembre, bajo los sueños y esperanzas de dos familias que decidieron unirse para poder consolidar este proyecto, sin imaginar siquiera que algún día lograrían ser una de las pastelerías más reconocidas del Estado de México y sus alrededores. Este logro, no ha sido nada fácil, es el resultado del esfuerzo, dedicación y tenacidad de todo el equipo de trabajo que conforma la empresa, aportando cada uno de ellos sus dones y talentos para ser mejor cada día.